تسجيل الدخول

قديم 08-07-2011, 10:43 AM   #1
مسلم التونسي

المدير العام للموقع

 
تاريخ التسجيل: Dec 2010
المشاركات: 20,013
معدل تقييم المستوى: 10
مسلم التونسي is on a distinguished road
Smile عرايس اللحم بالجبن الفيتا والسبانخ على الطريقة التركية

عرايس اللحم بالجبن الفيتا والسبانخ على الطريقة التركية





مدة التحضير والطهي 55 دقيقة


المقادير:
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
بصلة حمراء مبشورة جيدا
فصا ثوم مفريان
ملعقتان صغيرتان كمون خشن
400 جرام لحم مفري
¾ كوب ماء
ملعقتان كبيرتان معجون طماطم
ملعقة كبيرة مشمش
3 أرغفة خبز شامي
100 جرام جبن فيتا
60 جرام أوراق سبانخ صغيرة

الطريقة:
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي البصل واستمري في التقليب لمدة 7 دقائق تقريبا حتى يصبح لونه ذهبياً.
- أضيفي الثوم والكمون واستمري في التقليب دقيقتين.
- ارفعي الحرارة قليلا وأضيفي اللحم وقلبي لمدة أربع دقائق، او حتى يصبح لونه بنياً.
- أضيفي الطماطم والماء وقلبي جيدا، ثم اخفضي الحرارة إلى متوسطة واتركي المزيج على النار لمدة 20 دقيقة.
- بعد أن يتبخر السائل، أضيفي المشمش والملح والفلفل الأسود، وارفعيه من على النار وضعيه جانبا حتى يبرد.
- افتحي أرغفة الخبز بحيث تسمح بحشوها باللحم.
- قسمي اللحم بين الأرغفة الثلاثة واحشيها به، ثم وزعي عليه الجبن ثم أوراق السبانخ.
- ضعي الرغيف في مكبس الساندوتشات لمدة 2 إلى 3 دقائق. (إذا لم يكن متوفرا ضعيها في الفرن أو المايكروويف).
- أخرجي الساندوتشات وغطيها بالفويل جيدا لتبقى ساخنة لمدة دقيقتين.
- قطعيها إلى أرباع أو أسداس وقدميها ساخنة.

ملاحظة:
يمكن تحضير خليط اللحم مسبقا وحفظه في المجمد وإخراجه في أي وقت لاحق لتحضير العرايس في دقائق قليلة.

__________________
اكسب الحسنات من عضويتك على الفيسبوك اشترك الان بتطبيقنا على الفيسبوك
ادخل على الرابط
من هنا

ثم اختار ابدأ اليوم
ثم الصفحة التاليه اضغط على علامة فيسبوك
وبعدها وافق على الاشتراك
سيقوم التطبيق بنشر أيات من القرأن الكريم بشكل تلقائى على صفحتك بالفيسبوك
وباقة مميزة من الموضوعات الاسلامية من موقع شبكة الكعبة
اشترك الان وابلغ اصدقائك
مسلم التونسي غير متواجد حالياً  
قديم 09-13-2015, 05:10 PM   #2
ابو نضال
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Sep 2015
المشاركات: 2,979
معدل تقييم المستوى: 7
ابو نضال is on a distinguished road
افتراضي رد: عرايس اللحم بالجبن الفيتا والسبانخ على الطريقة التركية



بسم الله الرحمن الرحيم




بارك الله بك على هذا الطرح القيم


لك مني احلى واجمل باقة ورد



وجزاك الله خيرا وغفر لك ولوالديك وللمسلمين جميعا



لا اله الا الله محمد رسول الله


ابو نضال غير متواجد حالياً  
إضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المجدرة على الطريقة السورية مسلم التونسي قسم فنون المطبخ 1 09-13-2015 05:13 PM
المصحف المرتل للقارئ سعد الغامدي مع ترجمة معانيه الى اللغة التركية برابط واحد مباشر مسلم التونسي المصاحف المترجمة الى لغات أخرى 0 10-02-2012 11:22 PM
المصحف المرتل للقارئ سعد الغامدي مع ترجمة معانيه الى اللغة التركية رابط تورنت Torrent مسلم التونسي تحميل مصاحف كاملة بتقنية التورنت 0 10-02-2012 11:18 PM
المصحف المرتل للقارئ سعد الغامدي مع ترجمة معانيه الى اللغة التركية رابط تورنت Torrent مسلم التونسي تحميل مصاحف كاملة بتقنية التورنت 0 10-02-2012 11:18 PM
تورنت مصحف برابط واحد ل سعد الغامدي مترجم الى التركية بجودة عالية الحج 111 مصاحف كاملة بتقنية التورنت 0 04-22-2012 11:00 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة للمسلمين بشرط الإشارة لشبكة الكعبة الإسلامية
جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة الكعبة الإسلامية © 2018