تسجيل الدخول

قديم 08-07-2011, 10:43 AM   #1
مسلم التونسي

المدير العام للموقع

 
تاريخ التسجيل: Dec 2010
المشاركات: 20,013
معدل تقييم المستوى: 10
مسلم التونسي is on a distinguished road
Smile الكسكسي بالخضراوات على الطريقة التونسية

الكسكسي بالخضراوات على الطريقة التونسية




وصفة خفيفة وغنية بالفيتامينات، يمكن تقديمها مع اللحم المشوي.


مدة التحضير: 25 دقيقة


تكفي 6 أفراد



المقادير:



ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصلة حمراء مبشورة
حبة كوسا مقطعة أجزاء صغيرة
جزرة مقطعة أجزاء صغيرة
حبة فلفل رومي أحمر مقطعة أجزاء صغيرة
حبة فلفل أصفر مقطعة أجزاء صغيرة
50 جرام مشروم
لتر حساء خضراوات
½ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
¼ ملعقة صغيرة هيل مطحون
¼ ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة كسبرة خضراء مقطعة
400 جرام حمص مسلوق ومصفى
حبتا طماطم مقطعتان شرائح
350 جرام كسكسي جاف
ملعقة صغيرة بشر برتقال
½ ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
ملعقة كبيرة لوز محمص ومطحون

الطريقة:

- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار هادئة إلى متوسطة.
- أضيفي البصل والكوسة والجزر وقلبي باستمرار لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح البصل طريا.
- أضيفي الفلفل الملون والمشروم وقلبي لثلاث دقائق أخرى، ولكن حافظي على قوام الخضراوات واحرصي ألا تذبل.
- اسكبي حساء الخضراوات والبابريكا والهيل والملح والكسبرة، وبعد أن يغلي اخفضي الحرارة.
- أضيفي الحمص والطماطم، ثم أضيفي الكسكسي بالتدريج وقلبي.
- غطي الإناء على الفور وارفعيه من على النار، واتركيه جانبا لمدة 5 دقائق.
- قلبي الكسكسي بالشوكة حتى تتفكك حباته ولا تتلاصق أو تتعجن. لاحظي أن الكسكسي يكون قد تشرب نصف مقدار السائل.
- اسكبيه في الأطباق وزينيه ببشر الليمون والجبن البارميزان والبابريكا واللوز المطحون.
__________________
اكسب الحسنات من عضويتك على الفيسبوك اشترك الان بتطبيقنا على الفيسبوك
ادخل على الرابط
من هنا

ثم اختار ابدأ اليوم
ثم الصفحة التاليه اضغط على علامة فيسبوك
وبعدها وافق على الاشتراك
سيقوم التطبيق بنشر أيات من القرأن الكريم بشكل تلقائى على صفحتك بالفيسبوك
وباقة مميزة من الموضوعات الاسلامية من موقع شبكة الكعبة
اشترك الان وابلغ اصدقائك
مسلم التونسي غير متواجد حالياً  
قديم 08-07-2011, 11:12 AM   #2
rania sherif
عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 166
معدل تقييم المستوى: 9
rania sherif is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر MSN إلى rania sherif إرسال رسالة عبر Yahoo إلى rania sherif
افتراضي رد: الكسكسي بالخضراوات على الطريقة التونسية


بسم الله ماشاء الله
اللهم انى صائمه
تسلم ايدك ممتاز جدا

rania
__________________
[SIGPIC][/SIGPIC]
rania sherif غير متواجد حالياً  
قديم 12-30-2011, 02:03 PM   #3
نهلة احمد
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Dec 2011
الدولة: مصر
المشاركات: 14
معدل تقييم المستوى: 0
نهلة احمد is on a distinguished road
افتراضي رد: الكسكسي بالخضراوات على الطريقة التونسية

جميل جدااااا
نهلة احمد غير متواجد حالياً  
قديم 09-13-2015, 05:52 PM   #4
ابو نضال
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Sep 2015
المشاركات: 2,979
معدل تقييم المستوى: 7
ابو نضال is on a distinguished road
افتراضي رد: الكسكسي بالخضراوات على الطريقة التونسية



بسم الله الرحمن الرحيم




بارك الله بك على هذا الطرح القيم


لك مني احلى واجمل باقة ورد



وجزاك الله خيرا وغفر لك ولوالديك وللمسلمين جميعا



لا اله الا الله محمد رسول الله


ابو نضال غير متواجد حالياً  
إضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المجدرة على الطريقة السورية مسلم التونسي قسم فنون المطبخ 1 09-13-2015 05:13 PM
السلطات التونسية تمنع 8 دعاة خليجيين من دخول البلاد انى احبكم فى الله قسم الاخبار 0 06-08-2013 01:29 PM
الاستماع المباشر لاذاعة الزيتونة التونسية للقرأن الكريم سمير المصرى التلاوات القرأنية 1 09-14-2012 06:33 PM
وقفة اعتذار'' أمام السفارة التونسية بالزمالك الأحد سمير المصرى قسم الاخبار 1 06-10-2011 02:25 PM
زين العابدين بن علي يصل إلى جدة وانفلات أمني في عدد من المناطق التونسية سمير المصرى قسم الاخبار 2 01-15-2011 09:10 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة للمسلمين بشرط الإشارة لشبكة الكعبة الإسلامية
جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة الكعبة الإسلامية © 2018