تسجيل الدخول

قديم 08-07-2011, 10:43 AM   #1
مسلم التونسي

المدير العام للموقع

 
تاريخ التسجيل: Dec 2010
المشاركات: 20,013
معدل تقييم المستوى: 10
مسلم التونسي is on a distinguished road
Smile دجاج روستو بالبطاطا على الطريقة اللبنانية

دجاج روستو بالبطاطا على الطريقة اللبنانية




يمكن تحضير هذه الوصفة بصدور الدجاج، أو الأجنحة أو كواحل الدجاج (الدبوس). وهي وصفة تقليدية من المطبخ اللبناني.



مدة التحضير والطهي: 75 دقيقة


تكفي 4 أفراد


المقادير:

8 قطع دجاج (صدور أو أوراك أو أجنحة أو كواحل)
8 حبات بطاطا متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى أرباع
ملح للمذاق
ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
4 فصوص ثوم مفري
1/8 لتر زيت زيتون بكر
250 مللي لتر عصير ليمون طازج

الطريقة:
- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة (220)
- ضعي الدجاج وأرباع البطاطا في صينية فرن كبيرة أو طبق بايركس عميق.
- تبليهما جيدا بالملح والفلفل الأبيض.
- امزجي الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون معا في وعاء وقلبي جيدا.
- اسكبي المزيج على الدجاج والبطاطا، ثم غطي الصينية بالفويل (ورق القصدير).
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبا.
- بعد مرور نصف ساعة، انزعي ورق القصدير وارفعي الحرارة (240) لمدة 30 دقيقة أخرى.
- أخرجي الصينية بعد أن يكتسب الدجاج والبطاطا اللون الذهبي.
تقدم ساخنة مع أرز بسمتي أبيض أو سلطة فتوش.
__________________
اكسب الحسنات من عضويتك على الفيسبوك اشترك الان بتطبيقنا على الفيسبوك
ادخل على الرابط
من هنا

ثم اختار ابدأ اليوم
ثم الصفحة التاليه اضغط على علامة فيسبوك
وبعدها وافق على الاشتراك
سيقوم التطبيق بنشر أيات من القرأن الكريم بشكل تلقائى على صفحتك بالفيسبوك
وباقة مميزة من الموضوعات الاسلامية من موقع شبكة الكعبة
اشترك الان وابلغ اصدقائك
مسلم التونسي غير متواجد حالياً  
قديم 08-07-2011, 11:05 AM   #2
rania sherif
عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 166
معدل تقييم المستوى: 9
rania sherif is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر MSN إلى rania sherif إرسال رسالة عبر Yahoo إلى rania sherif
افتراضي رد: دجاج روستو بالبطاطا على الطريقة اللبنانية


بارك الله فيك
وجزاك الله الجنه
واحنا بلاش نشتغل بقى

rania
__________________
[SIGPIC][/SIGPIC]
rania sherif غير متواجد حالياً  
قديم 09-13-2015, 05:17 PM   #3
ابو نضال
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Sep 2015
المشاركات: 2,979
معدل تقييم المستوى: 7
ابو نضال is on a distinguished road
افتراضي رد: دجاج روستو بالبطاطا على الطريقة اللبنانية



بسم الله الرحمن الرحيم




بارك الله بك على هذا الطرح القيم


لك مني احلى واجمل باقة ورد



وجزاك الله خيرا وغفر لك ولوالديك وللمسلمين جميعا



لا اله الا الله محمد رسول الله


ابو نضال غير متواجد حالياً  
إضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكسكسي بالخضراوات على الطريقة التونسية مسلم التونسي قسم فنون المطبخ 3 09-13-2015 05:52 PM
دجاج بالكاري على الطريقة التايلاندية مسلم التونسي قسم فنون المطبخ 1 09-13-2015 05:14 PM
المجدرة على الطريقة السورية مسلم التونسي قسم فنون المطبخ 1 09-13-2015 05:13 PM
« الطريقة الشرعية لحل الخلاف بين الزوجين » .:sHaRe:. منتدى التصاميم والصور والبطاقات الإسلامية 0 01-29-2013 06:29 AM
الحكومة اللبنانية فشلت باعتقال المتهمين بقتل الحريري مسلم التونسي قسم الاخبار 0 08-09-2011 03:10 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة للمسلمين بشرط الإشارة لشبكة الكعبة الإسلامية
جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة الكعبة الإسلامية © 2018